出展対象
「ベーカリー素材EXPO」は、パンに関するあらゆる原材料・食材・製造技術が一堂に集まるベーカリーに特化した専門展示会です。
ベーカリー業界は、新商品の開発ペースが速く、特にコンビニで売られている菓子パンや惣菜パンなどが常に市場を活性化しています。また、リテールにおいても「人気シェフのスペシャルレシピ」特集が専門誌で組まれるなど、パンやスイーツの多様性が拡がっているだけでなく、販売活動においても様々な仕組みや工夫が見受けられます。
さらに、日本国内だけでなくベーカリーの成長著しい東アジアからも多数のバイヤーを呼び込みます。
是非、当展示会を皆様のビジネス拡大にご活用ください。
ベーカリー業界の更なる発展の為にも皆様のご出展を何卒よろしくお願い申し上げます。
原料
- 小麦粉/内麦粉/ライ麦粉/ミックス粉
- 米粉
- 酵母
- 砂糖/糖類
- 卵
- 冷凍生地
- チョコレートなど
食材・具材・調味料・添加物
- 農産物/畜産物/水産物
- 乳製品（クリーム・チーズなど）
- 加工油脂/食用油
- フラワーペースト
- 調理惣菜
- 調味料/マヨネーズ/各種ソース
- スパイス
- 改良剤・添加物など