出展社情報 | P&B JAPAN（パティスリー＆ブーランジェリージャパン）

No・ゾーン	ブースNo.
住所	東京都文京区弥生2丁目3番10号
TEL	03-3812-1157
FAX	03-3811-0337
URL	http://www.hi-kokufun.com/
出展品目	分類：米粉名称：ル・マロニエ（MOCHIKO）
共同出展
見所・特徴	本展示会では｢ル・マロニエ（MOCHIKO）｣をご紹介させて頂きます。製パン適性の高い『モチ粉』を生地に加えることで『モチ粉』の特徴である、しっとり、もっちりとした食感を付与致します。