伊那食品工業株式会社
| No・ゾーン | ブースNo. |
| 住所 | 長野県 伊那市西春近5074 |
| TEL | 0265-78-1121 |
| FAX | 0265-78-6803 |
| URL | |
| 出展品目 |
分類：水産物/水産物加工品（ツナ、寒天、サーモン） / その他原材料
名称：寒天・ゲル化剤など製菓材料
|
| 共同出展 | |
| 見所・特徴 | 弊社は寒天・ゲル化剤の総合メーカーです。 洋菓子用寒天「ル・カンテンウルトラ」・・・ゼラチンでもペクチンでも従来の寒天でもない新しい食感です。滑らかでクリーミーな食感、温度変化に強くだれにくい、味立ちがよく素材の味を引き立てます。 イナゲル「ふっくらと」・・・焼菓子、蒸菓子に加えて頂くと高さ、ボリュームのある商品に仕上がる、冷凍後や時間経過後のパサツキが抑えられるなどの効果が得られます。 |