出展社情報

No・ゾーン	ブースNo.219-1
住所	東京都中央区日本橋人形町2-22-1
TEL	03-5644-0610
FAX	03-5644-0611
URL
出展品目	分類：その他機械・資材名称：パン用画像解析装置C-Cell
共同出展
見所・特徴	パン用内相画像解析・評価システム：C-Cell パンの内装の写真を解析し、その出来上がりを数値化し評価するシステムです。写真の撮影から解析にかかる時間はわずか10秒程度で、目視による主観的な評価ではない、客観的な評価結果が得られます。評価項目例：ケービング、気泡数、気泡サイズ、色相、窯伸び等、48種類以上