出展社情報

伊那食品工業株式会社

No・ゾーン ブースNo.D149 
住所 長野県 伊那市西春近5074
TEL 0265-78-1121
FAX 0265-78-6803
URL
出展品目
分類:
名称:製パン用寒天、粉末デザートの素
共同出展
見所・特徴 ベーカリー業界への新たなご提案『ル・カンテンウルトラ』・・・海藻を原料とした寒天が原料ですが従来の製品とは違い「柔らかく滑らかな食感のゼリー」を作ります。『クレール』・・・寒天を主原料とした食べられるフィルムです。パイやキッシュなどに使用することで生地への染み込みを抑えてサクサク感が持続します。
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