出展社情報

日本低糖質パン協会

No・ゾーン ブースNo. 
住所 茨城県 つくば市下横場340-2
TEL 029-836-8867
FAX 029-836-8867
URL
出展品目
分類:その他
名称:低糖質パンの普及活動
共同出展
見所・特徴 機能性栄養素のミネラルとビタミン類は生体メカニズムの正常な活動を維持する上で重要である。日本抵糖質パン協会では糖質制限以外に、食物繊維、ミネラルやビタミン類についても重要な材料設計指針として重視している。パンとしてのおいしさを兼ね備え、サルコペニアやフレイルなどの健康問題にも配慮した食物繊維やミネラルの豊富な低糖質パンのあるべき姿について提案している。
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