小麦ヌーヴォー委員会
| No・ゾーン | |
| 住所 | 北海道 河西郡芽室町東芽室基線15番地8 |
| TEL | 0155-62-2887 |
| FAX | 0155-62-1599 |
| URL | |
| 出展品目 |
分類：小麦粉
名称：
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| 共同出展 | |
| 見所・特徴 | 小麦は農産物。とかち小麦ヌーヴォーは収穫したての小麦を挽きたてでお届けします。全国のパン屋さんが作った新麦パンを「解禁日」(9/23)に全国で一斉に販売し、その年ごとの小麦を楽しむイベントです。もっと育てる人・つくる人・食べる人が繋がってほしい。とかち小麦ヌーヴォーは生産地と消費地の繋がりによって実現します。皆が繋がることで日本の食の未来を守れたら…そんな想いからとかち小麦ヌーヴォーは始まります。 |
